У многих людей собранный на даче чеснок очень часто не доживает до весны — засыхает или плесневеет. Портится, одним словом.

Главная причина кроется в неправильном хранении чеснока. А о том, как хранить правильно, мы расскажем в этой статье.

Если вы хотите, чтобы чеснок как можно дольше оставался свежим, то откажитесь от хранения чеснока в холодильнике (он там быстро засыхает) или в мешках.

Хранение чеснока: что нужно знать

Для хранения чеснока (чтобы он сохранился свежим до самой весны и дольше) автор рекомендует использовать стеклянные банки.

Однако перед тем, как заполнить банку чесноком, ее необходимо простерилизовать.

В подготовленную емкость укладываем высушенный чеснок. Крышкой ни в коем случае не накрывать — вместо этого используется кусок марли, сложенной в несколько слоев.

Банки с чесноком автор хранит прямо возле радиаторов отопления, и чеснок без проблем переживает всю зиму.

Подробно об этом способе хранения чеснока можно посмотреть в видеоролике на нашем сайте. Своим опытом с нами поделился автор YouTube канала «ГОРОДСКИЕ КОЛХОЗНИКИ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ».